干し柿の大根なます♪ レシピ・作り方

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テツオ63
簡単♪

材料（4人分）

大根
正味200グラム
干し柿
1～2個
柚子の皮
少々
らっきょう酢
大さじ4

作り方

  1. 1
    大根はスライサーで細切りにし、水気を絞る。
    干し柿は種を取り除き、細切り。
    柚子の皮は細切り。
  2. 2
    大根・干し柿・柚子の皮・らっきょう酢大さじ4を混ぜる。
    ラップをおしつけて20分ほどおいて味が馴染んだら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2017/01/31
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カテゴリ
大根

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