ど定番☆カレーライス レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
☆を口大に切り分ける。
サラダ油(材料外)を薄く敷いた鍋で5分ほど炒める。 -
2
水を注ぎ入れる。
沸騰したら灰汁を取り火を弱める。
野菜に火が通るまで15分ほど煮る。 - 3 1度火を止め、ルゥを溶かし入れる。
-
4
再び火にかけ、牛乳を加える。
弱火で好みのとろみになるまで煮込む。 - 5 ごはんを盛った皿によそって完成です。
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