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シャキシャキ山芋&ブロッコリーとツナのサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
こみゆみく
山芋のシャキシャキ食感が美味しいです❗
材料(2人分)
山芋
5センチくらい
ブロッコリー
1/2個
ツナ缶
1個
マヨネーズ
大匙2
ポン酢
大匙2
粒マスタード
小匙1
塩コショウ
少々
作り方
1
ブロッコリーを茹でて小房に分ける。茹でるまえに茎側に切れ込みを入れておくと後で楽。
山芋は1.5センチ角くらいに切る。
ツナ缶のオイルを切っておく。
2
ボールにマヨネーズ、ポン酢、粒マスタードを混ぜてそこに1.の材料を入れ混ぜ合わせる。
3
塩コショウで味を整えて器に盛ってできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べる直前にまぜる。ツナ缶のオイルは半分くらい残してもOK。
きっかけ
山芋のシャキシャキ食感をサラダで食べたかったので。
公開日:2016/12/12
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ツナ缶
ブロッコリー
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