手羽元と長ネギの味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
長ネギは斜め薄切りにする。
手羽元は骨にそって切れめを2本入れる。
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2
水5カップを沸かし、酒大さじ2・手羽元を入れて煮る。
ひと煮立ちさせ、アクが出たら取り除く。
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3
粉末和風だし小さじ2・長ネギを入れて軽く煮る。
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4
ネギがしんなりしたら味噌大さじ3弱を溶かしいれて出来上がり♪
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