とろろ昆布ともやしの酢の物♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- もやし 1袋
- とろろ昆布 2つかみ
- ラッキョウ酢 大さじ3
- 醤油 少々
作り方
-
1
もやしにラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱。
ザルにとり、しっかり水気を切る。 - 2 水気を軽く絞ったもやし・ラッキョウ酢大さじ3を混ぜ、とろろ昆布2つかみを解してのせ、10分ほど放置。
-
3
もやしから水気が出てきたら全体に混ぜ、とろろ昆布に水分を含ませる。
味をみて醤油少々で調えたら出来上がり♪
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テツオ63
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