がんもとサツマイモの煮物♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
がんもどきは熱湯をまわしかけ、1個を半分に切る。
サツマイモは8ミリ幅にの一口大に切り、水に10分さらす。 -
2
水2.5カップ・粉末和風だし小さじ1・酒大さじ1・みりん大さじ1・砂糖大さじ2・醤油大さじ2を鍋でひと煮立ちさせる。
がんもどき・サツマイモを加えて煮る。 -
3
サツマイモの火が通り煮汁の色が薄くついたら、冷まして味を馴染ませる。
出来上がり♪
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