づくし柿のミルクセーキ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- づくし柿 2個 正味200グラム
- 牛乳 1カップ
- 卵黄 1個
- 蜂蜜 大さじ1弱
作り方
-
1
づくし柿は渋柿を使用。
づくし柿は実をほじくり出して、種や小さなゴミを取り除く。この状態で1カップ。薄くひろげて冷凍する。
-
2
固まった柿を適当に砕いて、牛乳1カップ・卵黄1個と一緒にミキサーにかける。
-
3
味をみて、蜂蜜大さじ1弱ほどを加え、もうひと混ぜ。
出来上がり♪
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