高菜チャーハン♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
高菜漬けは荒みじん切り。
ニンニクはみじん切り。
卵2個は割り解す。
冷ご飯はレンジで軽く温める。 -
2
サラダ油大さじ1/2をひき、卵を流しいれる。
箸で大きくかき混ぜて、半熟に固まったら皿に取り出す。 - 3 ごま油大さじ1弱をひき、ニンニク・高菜漬けを軽く炒める。
- 4 温めた冷ご飯・粉末和風だし小さじ1/2を加えて炒め合わせる。
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5
卵・炒りゴマ大さじ1を加えて軽く混ぜ、鍋肌から牡蠣醤油小さじ1を加え手早く炒め合わせる。
塩こしょう少々で調えて出来上がり♪
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つくったよレポート(2件)
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momotarou12342017/07/26 10:07美味しかったです。ご馳走様でした^_^
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就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?2017/04/10 14:35ありがとうございます。
パクパクと食べてしまいました。
とても美味しかったです。