＊鶏肉とピーマンの酢生姜炒め＊ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
鶏もも肉は余分な脂は切り捨て一口に切り、酒、塩、胡椒で下味を付けます。
フライパンにごま油を熱し、中火で皮目から焼き、酢生姜の生姜を加えます。
-
2
2分経ったら裏返して焼きます。１センチ幅に切ったピーマンを乗せ、蓋をして蒸し焼きにします。
-
3
4分経ったら醤油を加え、火を止めお皿に盛ります。
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- 料理名
- 酢生姜で鶏もも肉炒め
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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