長芋オクラのとろろ昆布♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
長芋は摩り下ろす。
オクラは塩少々を入れた熱湯茹で、冷水で荒熱をとる。小口切りにする。 -
2
長芋・オクラを混ぜ、とろろ昆布ひとつまみずつを解してのせる。
麺つゆ2倍濃縮少々をかけて出来上がり♪
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