ベーコンのゴーヤチャンプル☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は水切りしておく。
   ゴーヤは種を取り、薄くスライスし塩揉みする。
   ベーコンは短冊切りにする。

2. 2

   ごま油でベーコンを炒める。そこにゴーヤ、木綿豆腐、白だしを加え炒める。

3. 3

   仕上げに溶いた卵を回し入れ火を通す。
   最後にコショウをふる。

4. 4

   お皿に盛り付け、かつおぶしをかけて出来上がり‼︎