厚揚げと大葉の麺つゆ炒め♪ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
厚揚げは熱湯をまわしかけて油をとり、さいの目切り。
大葉は千切り。 -
2
ごま油大さじ1をひいて厚揚げを炒める。
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3
厚揚げに軽く焼き色がついたら、麺つゆ2倍濃縮大さじ1.5を加えて炒め合わせる。
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4
汁気がなくなってきたら、大場を加えて軽く混ぜる。
味をみて塩こしょう少々で調えて出来上がり♪
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