プレーンマフィン レシピ・作り方
材料(6〜8人分)
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- きび砂糖 20g
- はちみつ 大さじ1
- 菜種油 大さじ2
- 牛乳 80g
作り方
-
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牛乳、菜種油、きび砂糖、はちみつはボールに入れてよく混ぜる。
そこに、ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 - 2 マフィンカップに流し入れて、180℃に予熱しておいたオーブンで18〜20分焼く。
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