簡単節約！ご飯が進む！照り焼き豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーで包み重しをして、約10分水切りする。

2. 2

   かいわれは食べやすい大きさに切り、☆の材料をよく混ぜ合わせる。

3. 3

   豆腐を4等分に切り、茶漉しで薄力粉を軽くまぶす。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豆腐全体に焼き色が付くまで焼く。

5. 5

   キッチンペーパーで余分な油をふき取り、☆を加えて汁気を飛ばしながら絡める。皿に盛り、かいわれを散らして完成。