アジのとろろ丼♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
長芋を摩り下ろす。
長芋・卵1個・出汁つゆ小さじ2を混ぜる。
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2
生姜は摩り下ろす。
シソは千切りにし、軽く水にさらして、水気を絞る。
アジは細切り。
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3
アジ・おろし生姜・出汁つゆ大さじ2を混ぜる。
ラップで上から押さえて、冷蔵庫で1時間以上おく。
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4
温かいご飯に手順1をかけ、手順3を汁ごとのせる。
シソ・炒りゴマ少々を散らして出来上がり♪
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