そうめんに♪あえて温かい、みょうがのつけ汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
みょうがは薄切りにし、さっと水にくぐらす。
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2
鍋に水とすべての調味料を入れ煮立たせる。
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3
みょうがを入れ1分程煮る。最後に溶いた卵を入れ火を止める。
卵は高い位置から入れるとふわふわになります。
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- カテゴリ
- みょうが
- 料理名
- みょうがのそうめんつけ汁
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田舎仕立てでございます。
そうめん、ひやむぎに♪