春サラダ♪さやえんどうと蓮根のツナマヨ和え レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
さやえんどうは筋をとる。
蓮根はピーラーで皮をむき、7〜8㎜のいちょう切りにし水にさらす。 -
2
鍋に湯を沸かし塩をひとつまみ。
そこに蓮根を入れる。1分後にさやえんどうを加え1分ほど茹で(お好みの硬さでどうぞ)、ザルにあげる。 - 3 ボウルにマヨネーズ、練乳、塩こしょう、ツナ缶を入れ混ぜておく。
- 4 ③に茹でた②を入れて和えて出来上がり。
関連情報
- 料理名
- さやえんどうと蓮根のツナサラダ
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