出汁キュウリの卵豆腐♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
キュウリはスライサーで細切り。
生姜は千切り。 -
2
キュウリ・生姜・炒りゴマ大さじ1/2・出汁醤油大さじ2を混ぜて冷蔵庫で冷やす。
キュウリの水気が出て、味が染みこむまで(30分ほど)冷蔵庫で冷やす。 -
3
水気を切った卵豆腐に、手順2を汁ごとかける。
出来上がり♪。
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