梅酢タコと新玉ねぎのマリネ風♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 梅酢たこ 1袋 120グラム
- 新玉ねぎ 大きめ 1個
- 塩 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1/2
- 粗挽きこしょう 少々
作り方
-
1
タコが梅酢につかっているものを使用しました。
漬け汁ごと使います。
-
2
タコは薄切りに、漬け汁はボールにとっておく。
新玉ねぎは薄切りにし、軽く水にさらした後、塩小さじ1/2をふる。しんなりしたら、水気を絞る。
-
3
新玉ねぎ・タコ・漬け汁全部・オリーブオイル大さじ1/2・粗挽きこしょう少々を混ぜる。
冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり♪
梅酢は全体が軽く浸る程度に入れてください。
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