合挽き肉とキャベツのケチャップ丼♪ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
ニンニク・生姜はみじん切り。
肉は酒少々をふる。
キャベツは太めの千切り。
-
2
キャベツにラップをかけて、レンジ600Ｗで２分強加熱。
ザルにとり、水気を切る。
-
3
少量のごま油をひき、生姜・ニンニク→肉の順に入れて炒める。
肉の色が変わったら、鍋に出てきた油を軽く拭き取る。
塩こしょう少々をふる。
-
4
キャベツを加え、軽くいため合せる。
砕いた固形コンソメ・水150ｃｃ・ケチャップ大さじ4を加えて、軽く炒め煮。
-
5
キャベツが柔らかくなったら、醤油少々で調える。
片栗粉小さじ2を同量の水で溶き、加えてとろみをつける。
ご飯にかけて、出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- キャベツガーリック・にんにく
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
mixsand2022/07/15 20:03
小松菜で作りました！
おいしかったです！
