大根おろしとなめ茸の蕎麦♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根を摩り下ろす。
長ネギは小口切り。生で食べたい時は、水にさらして辛味をとり、水気を絞る。
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2
水5カップ(1人250ｃｃ)を沸かし、添付の出汁4袋を加える。
辛いネギが苦手な場合は切ったネギを入れて軽く煮る。
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3
ゆでた麺を湯切りして、汁をかける。
汁気を切った大根・ネギ・なめ茸をのせて出来上がり♪
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