モズクにゅうめん♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
生モズクは水で軽く洗い、しっかり水気を切る。
生姜は千切り。
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2
素麺を固めに茹で、水で洗う。
ザルに入れ、水気を切る。
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3
水4カップ・粉末和風だし小さじ2を沸かし、醤油大さじ1弱・みりん大さじ1弱を入れる。
生姜・モズクを入れて軽く煮て、塩小さじ1/4強で調える。
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4
素麺を入れて、煮すぎないよう温める。
出来上がり♪
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