トマトと卵白のスープ♪ レシピ・作り方
![トマトと卵白のスープ♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ee2c58e358268cefc1bb232ee241eb93b99ed51b.82.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
-
1
トマトは一口大に切る。
ニンニク・生姜は摩り下ろす。
卵白2個はきりながら混ぜる。
片栗粉大さじ1は使う前に、同量の水で溶く。 -
2
水4カップ・鶏がら大さじ1・酒大さじ1・ニンニク・生姜を沸かす。
水溶片栗粉を加え、とろみをつける。 -
3
卵白を細く流しいれて、お玉で軽く混ぜる。
-
4
トマトを加え温める程度に煮て、塩少々・こしょう少々でととのえる。
出来上がり♪
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
うたうタ2014/10/07 20:42さっぱりな具材ですが、ニンニクと生姜で、美味しく頂きました。
ご馳走さまでした。