＊ピーマンの肉詰め＊ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ハンバーグのタネを作ります。玉ねぎは若干少な目の方が良いと思います。
-
2
ピーマンを縦半分に切り写真のように種の頭部分に包丁を入れ、種を取り出します。ヘタも取り捨てます。
-
3
小麦粉をピーマンの内側に振ります。
-
4
余分な粉を振り落とします。これは必ずやってくださいネ！！！
-
5
ピーマンの中にハンバーグをぎゅうぎゅうに詰めます。盛り上がっても良いです。
-
6
フライパンを中火で熱し、サラダ油を敷いて、ピーマンをハンバーグの面から焼きます。きつね色に色づいたらひっくり返します。
-
7
ひっくり返して蓋をし、弱火で４分焼きます。
-
8
余分な脂を拭き取り、バターを加えます。
-
9
Ａ．を混ぜ合わせ、フライパンに流し入れ、絡め出来上がり☆
（跳ねるので気を付けてくださいネ！）跳ねるからつい写真忘れました＾＾；
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ピーマンの肉詰め
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
※お願いと注意事項※
楽天レシピの禁止事項をよく読んで守るようにお願いいたします。
重複投稿は承認しませんのでご注意ください。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
