そら豆の醤油煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- そら豆 400グラム
- 水 2カップ
- 醤油 大さじ2.5
- 砂糖 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 粉末和風だし 小さじ1
- 塩 適量
作り方
-
1
そら豆は、黒い部分に切れ込みを入れて、かぶるくらいの水・塩を入れて2～3分茹でる。
-
2
水2カップ・醤油大さじ2.5・砂糖大さじ2・酒大さじ1・みりん大さじ1・粉末和風だし小さじ1を沸かす。
-
3
そら豆を加え、弱めの中火で15～20分煮る。
-
4
汁気が少なくなってきたら、冷まして鯵を馴染ませる。
出来上がり♪
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kkikk2015/05/27 19:14
おいしーい！
美味しくいただきました♪
