＊そら豆の冷凍保存＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そら豆をさやから取り出します。

2. 2

   ルクエに詰めて塩を振ります。蓋を閉じ、１分→混ぜ合わせ→４０秒。少し硬い感じでＯＫです。

3. 3

   少し硬い感じでもＯＫです。

4. 4

   粗熱が取れたらジッパー付き袋に詰め、冷凍保存し、２週間以内に使い切るようにするのがベストです。
   （使いたい分だけ取り出し使用します。）