イカの味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
イカは食べやすい大きさに切る。
生姜は千切り。
人参・大根は薄切り。
絹さやは筋をとり、熱湯でさっとゆでる。 - 2 水5カップ・粉末和風だし小さじ2・大根・人参・生姜を沸かす。
- 3 大根・人参に火が通ったら、イカを加え1~2分ほど煮る。
- 4 味噌大さじ2弱を溶かし入れる。
-
5
絹さやを入れて出来上がり♪
イカは煮すぎないこと。
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