うちの基本のお好み焼き☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小麦粉に水を少しづつ混ぜてだまにならないように混ぜ合わせ、粉末だし、ベーキングパウダー、卵を加えて混ぜる。
-
2
1に細千切りにしたキャベツ、細かく切った長ネギを混ぜ合わせる。
この時、お好みで桜海老や天かすなど足すと美味しい。 - 3 フライパンに油をひき、豚肉を軽く焼いて、上から生地を流し込む。中火で表面を焼き目がつくまで焼いたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 仕上げにお好みでソースマヨネーズ鰹節などトッピングして下さい♪
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