柿なます♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
大根はスライサーで細切りにし、塩小さじ1/2をふる。
柿は細切り。 -
2
酢大さじ3・砂糖大さじ1~1.5を混ぜる。
柿が甘いので、大さじ1で十分でした。 -
3
水気を絞った大根・柿・甘酢・いりゴマ大さじ1を混ぜる。
しばらくおいて味を馴染ませて出来上がり♪
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テツオ63
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