ツルムラサキとベーコンのポン酢炒め♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ツルムラサキは、葉はざく切り、茎は3センチ幅の斜め切り。
ベーコンは細切り。
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2
ごま油大さじ1/2を熱し、ベーコンを炒める。
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3
ベーコンに少し焼色がついたら、ツルムラサキを加え、軽く炒め合わせて油をまわす。
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4
酒大さじ1を入れ、蓋をして蒸す。
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5
ポン酢大さじ1弱・粗挽きこしょう少々で調味する。
出来上がり♪
少しおいて味を馴染ませるほうが美味しいです。
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