手羽元と玉ねぎの麺つゆさっぱり煮♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄めのくし切り。
生姜・ニンニクはみじん切り。
手羽元は余分な水分をふき取る。
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2
サラダ油少々を熱し、手羽元を焼く。
肉の表面の色が変わったら、ニンニク・生姜・玉ねぎを入れて、全体に混ぜて油をまわす。
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3
麺つゆ2倍150ｃｃ・酢150ｃｃ・砂糖大さじ1.5を入れて煮る。
アクが出たら取り除く。
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4
落し蓋をし、20分煮る。
冷まして味を馴染ませる。
出来上がり♪
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