ゴーヤのおひたし♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ゴーヤ 1本
- 麺つゆ2倍濃縮 大さじ4
- かつお節 小袋2袋 6グラム
- いりごま 小さじ2
- 塩 少々
作り方
-
1
ゴーヤは3ミリ幅に切る。
水にさらす。
-
2
熱湯に塩少々を入れ、ゴーヤを3分ほど茹でる。
ザルに上げ湯切りして、広げて水分を飛ばす。
-
3
かつお節6グラム・いりゴマ小さじ2・麺つゆ2倍濃縮大さじ4・ゴーヤを混ぜる。
-
4
冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり♪
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