ししとうと鶏の焼肉のタレ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ししとうは、フォークで何箇所か穴をあけておく。
   
   肉は余計な水分をふき取り、一口大に切る。塩こしょう少々をふる(心持多めに)。

   

2. 2 ごま油大さじ1/2を熱し、肉を炒める。
   表面に軽く焼き色がついたら、鍋にでた油をふき取る。

   

3. 3 シシトウを加えて、色が鮮やかになるまで炒め合わせる。

   

4. 4 鍋に余計な水分がでていたらふき取る。
   焼肉のタレ大さじ3を加える。

   

5. 5 シシトウが少ししんなりしたら出来上がり♪
   しばらくおいとくと、味が馴染んで美味しいです。