マテ貝のガーリックバター焼き♪ レシピ・作り方
材料（7人分）
- マテ貝(処理済) 500グラム
- 万能ネギ 5本
- ニンニク 1かけ
- バター 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
ニンニクはスライス。万能ネギは小口切り。
-
2
フライパンにバター大さじ1をひきニンニクを炒める。
-
3
ニンニクの香りがでたら貝を入れ、塩こしょう少々をふり炒める。酒大さじ1をくわえ蓋をして5分ほど蒸す。
-
4
万能ネギを入れて火を止める。出来上がり♪
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