鶏肉のロール白菜！あるものクッキング‼ レシピ・作り方
材料（２本・２・３人分）
作り方
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1
白菜の芯を少し薄くそいでレンジでチンします。６００Wで３・４分チンします。
鶏肉はお好みで皮を取って下さい。皮は後で使うので取っておいて下さいね。 -
2
チンした白菜を互い違いに２枚並べて縦に丸めた鶏肉をおいて白菜で包みます。端は中に折り込んで下さいね。
巻けたら３個所位に爪楊枝でとめます。
-
3
巻いた白菜を鍋に並べて☆をすべていれひたすらコトコト煮て下さい。この時取っておいた皮も入れて煮込みます。柔らかく煮えたら完成です。
お好みで粗挽きコショウかけて下さいね。
- 4 鶏肉は時間があればお酒につけて置いて下さいね。臭みも取れてとても柔らかくなります。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜の鶏肉ロール
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