大根ステーキ(^O^☆♪あるものクッキング‼ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 大根 8cm
- ゴマ油 大さじ1
- 大根おろし 大さじ2〜3
- 鰹節 2つかみ
- ネギ 1本
作り方
- 1 大根を2cm位に輪切りにして皮をむきフライパンにゴマ油をひいて片面5・6分位づつ柔らかくなるまで弱火で焼きます
- 2 柔らかくなったら少し火を強くして両面焼き色をつけます。
-
3
焼けたらお皿にもり大根おろし鰹節・ネギをのせて完成です。
お好みで醤油・ポン酢などかけて食べて下さいね。
きっかけ
煮ない大根料理にしたくて
おいしくなるコツ
大根は柔らかくなるようにじっくり焼いて下さい。十字に隠し包丁入れてもいいです。
- レシピID:1300004340
- 公開日:2012/11/15
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根ステーキ
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