餃子の具でキッシュ風卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餃子の具を作る。
   
   ねぎ　にら　白菜　キャベツを　フードプロセッサーにかけ　塩を入れ　水分をだす。

2. 2

   豚肉と合わせ　1センチくらいに切ったうどんを入れ混ぜる。

3. 3

   餃子の具を　全体に火が通るまで　かき混ぜながら　焼く。

4. 4

   冷やしておいた　餃子の具と卵　マヨネーズ　鶏がらスープの素を入れ混ぜる。

5. 5

   フライパンにサラダ油　ごま油を入れ　材料を入れ
   少しかき混ぜてふたをする。

6. 6

   弱火で蒸し焼きにしたら
   出来上がり～
   
   お好みで食べるラー油を添えて下さい。