生から作ったひじき煮 レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
材料です。にんじんは千切りにします。０．５ｃｍほどの太さの糸こんにゃくも食べやすい大きさに切って軽くした茹でしておきます。干ししいたけも水でザッと洗っておきます
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2
冷凍の生のひじきは解凍後、よく洗います。洗ったら、食べやすい大きさに、ザクザクとカット。
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3
材料を鍋に入れ、水３００ｃｃと、砂糖おたま１、しょうゆおたま１、酒お玉半分を入れて水分が無くなるまで炒り煮したら出来上がりです。
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4
少し、甘くて味が濃いかな？と思ったくらいが、冷めたとき、ちょうど良く感じます。このレシピは多分薄味なので味付けはお好みでどうぞ。
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- カテゴリ
- その他の海藻
- 料理名
- ひじき煮
パルメ
以前のレシピはポイント欲しさに無理やり載っけたものがあります。
（１レシピ１００Ｐでした）
１４年夏から一人暮らし始めました！
レシピ増えました！
少しは上達したのか、お料理楽しいです！
手抜きが上手になったかも。(^^ゞ
すごいものは出来ませんが楽しく少しずつまた掲載していきたいです。
宜しくお願い致します！
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