作り方
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- 1
- 大根はスライス器で細〜く千切りにする。さっと水にさらし水気を切っておく。
まぐろは柵の場合は薄切りに。
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- 2
- ☆の調味料を混ぜ合わせる。オリーブオイルは最後に混ぜると良いです。
-
- 3
- お皿にまぐろ、その上に大根を盛り付けて、食べる直前でタレをかけて召し上がってください。それまでは冷蔵庫で冷やしておくとgood.
おいしくなるコツ
冷やす。
ワサビの量はお好みで。
きっかけ
安いまぐろを購入しまして。
余っていた大根とコラボさせてみました。
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