トマトカレー☆茹で鶏ストックスープ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
鶏ハムを作りスープをとる。
（鶏胸肉に、砂糖小1塩小1酒大1と袋に入れ一晩〜おき、水から茹で沸騰したらあくをとり保温しながら3時間おいたもの。分量外。） -
2
鍋に茹で汁、皮をむき一口大にしたにんじん、皮をむいた新玉ねぎ、洗ったレンズ豆を入れ火にかける。
沸騰したら、半分に切ったプチトマトを加えて5分煮で、シャトルシェフで1時間〜。 -
3
新玉ねぎが柔らかくなったらルーを割り入れ溶かし、再度火にかけ弱火で15分量。
ごはんにかけて出来上がり♪
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- カテゴリ
- 低カロリーおかず
- 料理名
- カレー
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