ドライブルーベリーパンケーキ☆卵&乳製品なし レシピ・作り方

ドライブルーベリーパンケーキ☆卵&乳製品なし
  • 約15分
  • 100円以下
takeko7778
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コーンミールを加えて、鉄フライパンてわ焼いたら、さくさくふんわりに出来上がりました。
卵&乳製品なしです。

材料(小10枚人分)

  • A薄力粉 80g
  • Aコーンミール 50g
  • Aベーキングパウダー 8g
  • B豆乳 130g
  • Bオリーブオイル 10g
  • ドライブルーベリー 100g
  • オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1 AとBをそれぞれのボウルで合わせ、泡立て器でよく混ぜる。
    BのボウルにAを二回にわけて加えて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
  2. 2 ドライブルーベリーを加えて、ざっくり混ぜる。
    鉄フライパンにオリーブオイルをひき、熱々になったら火を弱め小さく焼く。
  3. 3 両面焼き色がついたら出来上がり♪

きっかけ

あまーいドライブルーベリーをいれたパンケーキ。 ふかふかパン風。

おいしくなるコツ

ボウルにあわせたら、しばらくおくと生地が落ち着きます。

  • レシピID:1300003549
  • 公開日:2012/04/27
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
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コーンミール アレルギー 朝ごはん パンケーキ
料理名
パンケーキ
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