春満載 シンプル菜の花炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
油揚げを縦半分に切って ５ミリくらいの幅に切っていきます。
フライパンでカリっと炒めましょう。
油は不要です。 -
2
菜の花を４等分位の大きさに切ります。
フライパンにオリーブオイルを入れまずは茎から焼きつけていきます。 -
3
１分くらい焼きつけてから残りを入れていきます。
あまり動かさないで 少し焼き目をつける感じで。 - 4 菜の花に火が通ったら油揚げを入れ めんつゆを回しかけて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- 菜の花
- 料理名
- 菜の花の炒め物
ＵＱママ
父ちゃん（夫） Ｕ（小５♂） Ｑ（小１♂） あたし の４人家族です。
麹 自家製酵母 発酵 ビール など 醸しものも好きです
私のレシピには 『塩麹 甘酒の素 生姜酵母 みそ麹』 がよく登場します。
ダイエット中につき 『ひとりランチ』 シリーズもあわせてどうぞ。
http://plaza.rakuten.co.jp/uqmama/
家庭菜園 始めました！
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つくったよレポート（2件）
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ハッピー＆チャッピー2012/03/22 19:25
菜の花と油あげの相性 ばっちりです。
とっても簡単に作れるのも◎ -
chi☆2012/03/14 20:00
春ですね(^◇^)┛我が家で採れた菜の花☆簡単×美味しくいただきました♪
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