テリテリっ♪ 手羽中のテリテリ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
手羽中は 手羽先より小ぶりで食べやすいです。
手羽先でも可
まずは手羽中に塩麹をまぶしつけます。
理想一晩 最低３０分 - 2 ビニール袋に片栗粉入れ、手羽中を入れ振りながらまぶしつけます。
- 3 分量外のサラダ油（ごま油尚良し）を フライパンに入れ 中火で焼き目をつけ 弱火でふたをして中まで火を通しましょう。途中ひっくり返してね。
-
4
手羽中に火が通ったら ★を回し入れ全体に絡めていきます。
とろっとしたら出来上がりです！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 手羽先の甘からやき
ＵＱママ
父ちゃん（夫） Ｕ（小５♂） Ｑ（小１♂） あたし の４人家族です。
麹 自家製酵母 発酵 ビール など 醸しものも好きです
私のレシピには 『塩麹 甘酒の素 生姜酵母 みそ麹』 がよく登場します。
ダイエット中につき 『ひとりランチ』 シリーズもあわせてどうぞ。
http://plaza.rakuten.co.jp/uqmama/
家庭菜園 始めました！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
