スープに塩味はないので、最初にお肉にふる塩でかげんします。 野菜はなんでもOKです。 さいごにとろみをつけてかけても美味しい。 豚バラでも美味しいと思います。
立派な白菜をいただいたので、たっぷり使って作りました。
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白菜を使って和風です。