抹茶味の食パン レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- ※水 175g
- ※バター 10g
- ※塩 2g
- ※スキムミルク 15g
- ※砂糖 10g
- ※小麦粉 30g
- ※強力粉 220g
- ※ドライイースト 小さじ１
- メープルジャム（なくても可） 小さじ１
- 抹茶ココア 1杯分
作り方
-
1
ホームベーカリーに※印の材料を入れて
（ふんわりコース、焼き色はうすい）セットする - 2 捏ねが始まってから、５分位してからジャムを入れる。（ジャムを始めから入れるとパンに弾力が出でしまうので･･･）
-
3
ミックスコールの時に抹茶ココアを入れる。今回使ったココアは写真を参照。
- 4 後はホームベーカリーのおまかせで出来上がり♪
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