タラのムニエル　里芋添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラに小麦粉をまぶし、コショウをする。

2. 2

   里芋の皮をむき、火が通りやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンに油をひいて火にかけ、タラを入れ、空いたスペースに里芋を入れ、フタをして片面2分蒸し焼きにする。

4. 4

   タラを裏面も2分焼く。この時、里芋も裏返す。

5. 5

   皿にムニエルを盛り、つけあわせに里芋とカイワレを添える。