いなり寿司 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
油揚げは菜箸２本を寝かせて表面をコロコロ３往復くらいする
＊袋が開きやすくなります
熱湯をかけて油抜きし半分に切っておく -
2
鍋に砂糖、醤油、水を入れ煮立ったら油揚げを入れて落し蓋
水分がなくなるまで中強火で煮る - 3 しょうがの甘酢漬けをみじん切りしておく
-
4
ボウルに温かいご飯を入れ寿司酢を入れきる様に混ぜる
３のしょうが、ゴマを入れて混ぜ１０等分に握っておく
- 5 ２の油揚げに４を詰め出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
- いなり寿司
あるものでごはん
訪問ありがとうございます
野菜大好き！直売所に行って毎回大量に野菜を買っています
味付けは甘すぎ苦手、塩辛いの好きかな？
小さな子が居てなかなか買い物に行けないのであるもので作ることが多いです
いつもノートにレシピ書いてたのでこれは便利！自分の見返し用にも使ってます
つくれぽいつもありがとうございます！とても嬉しいです！
上手な盛り付け＆撮影は出来てませんが、よろしくお願いします！！
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