シンプルなニラチヂミ レシピ・作り方

シンプルなニラチヂミ
  • 約15分
  • 300円前後
あるものでごはん
あるものでごはん
野菜だけのチヂミです
2枚分の分量です

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 ニラ→3センチの長さに切る
    玉ねぎ→半分に切ってからスライス
    人参→3センチの長さに千切り
  2. 2 ボウルで●の材料をすべて混ぜ合わせる
  3. 3 2に1を入れサックリ混ぜる
  4. 4 フライパンにゴマ油を半量ひき3の半量を焼く
    *フライパン内に薄く広げて蓋をして焼きます
  5. 5 焼き目がついたらひっくり返し焼き目がつくまで蓋をし更に焼く

    *4,5をもう1度で2枚焼きます
  6. 6 食べやすく切って出来上がり
  7. 7 タレはお好みで
    *ポン酢 ゴマ油(同量) 砂糖少し ゴマ(お好みで)

    *酢 醤油(同量) コチュジャン(お好みで)

    *酢 醤油 ラー油   など

きっかけ

ラーメンだけじゃ足りない でも餃子作るには面倒 でチヂミにしました(笑)

おいしくなるコツ

カリカリがお好みの方は蓋を取ってもう1度ゴマ油ひいて焼き付けます

  • レシピID:1300002330
  • 公開日:2011/08/20
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カテゴリ
チヂミ
料理名
ニラチヂミ
あるものでごはん
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