かぼちゃと豚肉の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（1-2人分）
作り方
-
1
[かぼちゃ] ラップに包んで1分半レンジで加熱
↓
1cm厚くらいの食べやすい大きさにカット
↓
さらにレンジで1分半加熱 -
2
[絹さや] 筋をとる
↓
軽く茹でるか、ラップに包んで30秒ほど加熱 -
3
フライパンにサラダ油を熱して、[豚こま] を炒めます。
豚肉に火が通ったら、[かぼちゃ] [しょう油] と[みりん] を加えて、水分を飛ばす感じで炒めます。 -
4
絹さやを加えて出来上がり。
お皿に盛り付けて、お好みで白ごまを振ってください。
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- カテゴリ
- かぼちゃ豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- かぼちゃと豚肉の甘辛炒め
mjnk
一人暮らしのアラサーです。
「料理はできないんじゃなくて、しないだけ！」と言い張ってきましたが、最近ちょっとその言葉に自信がなくなってきました。
毎日帰りが遅いので、中々自炊する時間がないのですが、ちょっとだけがんばろうと思っています♪
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xxx朱夏xxx2011/05/27 18:22
電子レンジで時間短縮！時間ない時でもすごい良いですね！！
レシピへのコメント
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かぼちゃと豚肉は意外に合いますよヽ(*´∀｀)八(´∀｀*)ノ