簡単＆美味しい！！クレープ生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1 小麦粉と砂糖を混ぜる。
2. 2 中心を窪ませ、卵を割り落とす。
3. 3 中心部で卵を小さく混ぜる。

   

4. 4 ある程度、卵が混ざるまで小さく混ぜる。

   

5. 5 少しずつ牛乳を入れ、周囲の小麦粉を巻き込みながら、混ぜていく。

   

6. 6 無理に周囲の小麦粉を巻き込まず、自然になじむまで、混ぜ合わせていく。

   

7. 7 小麦粉のダマも出来ずに、綺麗なたねが出来ました。

   

8. 8 マーガリンをレンジ５００Ｗで２０秒溶かし、泡立て器で混ぜながら、マーガリンを流し入れる。

   

9. 9 なめらかなたねに変身です。

   

10. 10 ホットプレート２５０度で焼いていきます。弱火のフライパンでもＯＫ。

    

11. 11 両面焼きます。